ARBRISSEL
Encourager, protéger, intensifier l’arboriculture dans notre environnement loudunais

Association de protection et de mise en valeur du patrimoine végétal du pays loudunais

Hydromel de sureau
Article mis en ligne le 10 avril 2010
dernière modification le 6 décembre 2013
logo imprimer
Enregistrer au format PDF

Hydromel de sureau

INGREDIENTS :

  • 5 litres d’eau
  • 1 kg 250 de miel
  • 1 gr 5 d’acide tartrique ( en pharmacie )
  • 5 gr de fleurs séchées de sureau

PREPARATION :

  • Mélangez l’eau et le miel.
  • Versez ce mélange dans un récipient en verre ou plastique, en
    ajoutant l’acide tartrique.
  • Cousez un sac à l’intérieur duquel vous enfermerez les fleurs de
    sureau.
  • Suspendez-le au-dessus du récipient en le laissant plonger dans le
    liquide.
  • Couvrez le récipient.
  • Laissez reposer 4 mois. Soutirez.. Filtrez pour mettre en bouteilles.

L’hydromel étant la boisson des dieux de l’Olympe, est connue et
appréciée depuis la plus haute Antiquité.
Attention, il faut être raisonnable et savoir résister à la
gourmandise.

PROPRIETES MEDICINALES :
N’oubliez pas que le miel contient des antibiotiques naturels. Il est
aussi un adoucissant pour l’appareil digestif. }

}

Téléchargements Fichiers à télécharger :
  • fleur-sureau-v.jpg
  • 12.5 ko / JPEG
  • Hydromel de sureau
  • 25.2 ko / PDF

Dans la même rubrique

Frênette
le 10 avril 2010

Mardi 27 juin au Jardin du Tilleul à Ternay (86)

La 2e sortie botanique en soirée aura lieu le Mardi 27 juin à La Truffière chez Patrick Lemaire aux Jardins du Tilleul à Ternay.

  • Accueil à la Mairie de Ternay à 18 h
  • départ à 18 H 30 pour une découverte de 2 H environ

Cette sortie est ouverte à tous et gratuite.

Calendrier

octobre 2017 :

Rien pour ce mois

septembre 2017 | novembre 2017

Pas d'évènements à venir


pucePlan du site puceContact puceEspace rédacteurs puce



2008-2017 © ARBRISSEL - Tous droits réservés
Site réalisé sous SPIP
avec le squelette ESCAL-V3
Version : 3.86.26
Hébergeur : Inulogic